从盆栽西红柿的颜色判断营养成分含量

点击次数:   更新时间:16/09/25 15:23:09     来源:www.yzyouxian.com关闭分    享:
     盆栽西红柿中含有丰富的番茄红素,具有很好的抗氧化能力,是重要的营养成分。从盆栽西红柿颜色上,就能够判断出西红柿中番茄红素的含量,下面是具体介绍。
     一般盆栽西红柿中番茄红素的含量与西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节有关,红色品种的盆栽西红柿要比黄色的番茄红素含量更多。另外,西红柿颜色越红,也说明所含有的番茄红素越高,未成熟的以及粉色的西红柿对于红色西红柿来说,番茄红素的含量都较少,而且盆栽西红柿越甜,番茄红素越高。由于夏季阳光充沛,所以种植出来的盆栽西红柿也比冬季的营养成分含量更高。
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